Dit menu serveren wij van 24/7 t.m. 30/8!M.u.v. 14.15.16/8!
Eventuele wijzigingen in ons zomermenu kunnen we niet uitsluiten en gerechten/ingrediënten kunnen dus vervangen worden.
Fijne amuses
Mosselen – room – zeekraal – tuinkruiden – ui – selder
of
Garnaalkroketjes – gefruite peterselie
of
Tartaar van runds – zomertruffel – aardappelstro
Penne”carbonara” – pancetta – parmezaan – rucolacress
of
King krab poten – look – olijfolie – basilicum – kerstomaat(+€10.00)
Zeebaars – witte selder – tomaat – peterseliepuree – citroenmousseline
of
Filet pur – Zuiderse groenten – gebakken aardappelen – rozemarijn – zwarte peper
Pannacotta – aardbeien – framboos – limoncellosorbet – witte chocolade
of
Crème brulée
of
Vanilleroomijs – Callebaut chocolade – boudoirkoekje
of
Assortiment fijne kazen van Kaasmeester Van Tricht
of
Irish of Italian coffee
Menu €59.00p/p
Met aangepaste wijnen vanaf het voorgerecht +€29.00 p/p
Glaasje dessertwijn +€8.00
Dit menu serveren wij van 14/8 t.m. 16/8!
Eventuele wijzigingen in ons Moederdagmenu kunnen we niet uitsluiten en gerechten/ingrediënten kunnen dus vervangen worden.
Fijne amuses
Mosselen – coquilles – kokos – curry – koriander – lemongrass – lente-ui
of
Garnaalkroketjes – gefruite peterselie
of
Tartaar van runds – zomertruffel – aardappelstro
Penne”carbonara” – pancetta – parmezaan – rucolacress
of
King krab poten – look – olijfolie – basilicum – kerstomaat(+€10.00)
Zeebaars – selder – zeekraal – peterseliepuree – champagnesaus – grijze garnalen
of
Kalfsfilet – boontjes – tomaat – mozarella – gebakken aardappelen – rozemarijn – zwarte peper
Chocolade – framboos – rood fruit – vanilleroomijs
of
Vanilleroomijs – Callebaut chocolade – boudoirkoekje
of
Assortiment fijne kazen van Kaasmeester Van Tricht
of
Irish of Italian coffee
Menu €59.00p/p
Met aangepaste wijnen vanaf het voorgerecht +€29.00 p/p
Glaasje dessertwijn +€8.00
