Op vrijdagavond,zaterdagavond en op zondag zowel voor lunch als diner serveren wij u graag ons keuzemenu, natuurlijk is het dan ook mogelijk om a la carte te eten!
DEZE MENU SERVEREN WIJ U GRAAG VANAF 3.3 t.m.19.3!
ONS RESTAURANT ZAL GESLOTEN ZIJN VAN 24.3 T.M. 31.3!
Eventuele wijzigingen in ons keuzemenu kunnen we niet uitsluiten en gerechten/ingrediënten kunnen dus vervangen worden.
2 fijne amuses
Artisanale broodjes – tapenade van olijven – hoeveboter – hartige dip
Tartaar van verse en gerookte zalm – kervel – mierikswortel – gerookte haringkaviaar – toast
of
Huisgemaakte garnaalkroketjes – gefruite peterselie
of
Oosters gemarineerd rundsvlees – Chineese kool – sesam – munt – granaatappel – limoen – koriander – wortel
Coquilles – venkel – zeekraal – citroen – kreeftensaus – crème van aardappel
of
Ragout van hoevekip – asperges – kalfsgehaktballetjes – bladerdeeg
of
Asperges – grijze garnalen – mousseline – peterselie +€6.00
Kabeljauw – kappertjes – tomaat – grijze garnalen – peterselieboter
of
Tagliata van kalfs – pappardelle – room – zwarte peper – parmezaan – olijfolie – balsamico – gegrilde courgettes – rucola
of
Filet pur Blanc bleu – zwarte peper – room – champignons – frietjes(+€7.00)
Ananas – kokos – stracciatellaparfait – panna cotta van passievrucht
of
Vanilleroomijs – Callebaut chocolade – boudoirkoekje
of
Assortiment fijne kazen van Kaasmeester Van Tricht
of
Irish of Italian coffee
4 gangen keuzemenu €69.50 p/p
Met aangepaste wijnen t.m. het hoofdgerecht +€30.00 p/p
Glaasje dessertwijn +€8.00
Glas wijn voor bij uw kaasbordje €6.5/€8
Wij houden graag rekening met de volgende allergieën:noten,schaal-en schelpdieren,gluten en lactose. Gelieve deze bij Uw reservatie zeker door te geven. Het is voor onze chef niet mogelijk om de avond zelf nog een aanpassing te maken of een ander gerecht te voorzien. Alvast bedankt!
Op vrijdagavond,zaterdagavond en op zondag zowel voor lunch als diner serveren wij u graag ons keuzemenu, natuurlijk is het dan ook mogelijk om a la carte te eten!
DEZE MENU SERVEREN WIJ U GRAAG VANAF 7.4 t.m. 21.5!
ONS RESTAURANT ZAL GESLOTEN ZIJN VAN 24.3 T.M. 31.3!
Eventuele wijzigingen in ons keuzemenu kunnen we niet uitsluiten en gerechten/ingrediënten kunnen dus vervangen worden.
2 fijne amuses
Artisanale broodjes – tapenade van olijven – hoeveboter – hartige dip
Tonijn – feta – komkommer – radijs – watermeloen – granaatappel – komijn
of
Huisgemaakte garnaalkroketjes – gefruite peterselie
of
Asperges op Vlaamse wijze
Coquilles – fregola sarda – groene asperges – pesto – tomaat – gegrilde paprika
of
Gebakken eendelever – ananas – passievrucht – basilicum – balsamico – brioche(+5.00)
Zeebaars – asperges – erwtjes – purée – dille – mousseline
of
Solomillo Spaans Iberico – voorjaarsgroenten – graanmosterd – gebakken aardappeltjes
of
Filet pur Blanc bleu – zwarte peper – room – witloofsla – frietjes(+€7.00)
Bavarois van advocaat – banaan – chocolade – boterwafel – crème van vanille
of
Vanilleroomijs – Callebaut chocolade – boudoirkoekje
of
Assortiment fijne kazen van Kaasmeester Van Tricht
of
Irish of Italian coffee
4 gangen keuzemenu €69.50 p/p
Met aangepaste wijnen t.m. het hoofdgerecht +€30.00 p/p
Glaasje dessertwijn +€8.00
Glas wijn voor bij uw kaasbordje €6.5/€8
Wij houden graag rekening met de volgende allergieën:noten,schaal-en schelpdieren,gluten en lactose. Gelieve deze bij Uw reservatie zeker door te geven. Het is voor onze chef niet mogelijk om de avond zelf nog een aanpassing te maken of een ander gerecht te voorzien. Alvast bedankt!
