Onze menu’s

Ons Paasmenu serveren wij op 19,20,21 en 22 april

Fijne amuses

Asperges op Vlaamse wijze
of
Kroketjes van bressekip – witlof – appel – krenten – truffelmayo
of
Krab – tomaat – avocado – roze pompelmoes – platte peterselie

Aspergesoep – groene asperges – kervel
of
Noordzeetong – romige asperges – grijze garnalen – groene kruiden(+€10.00)

Kabeljauwhaasje – voorjaarsgroenten – mousseline – tomaat – bieslook – gebakken aardappelen
of
Lamsfilet – groene groenten – bloemkool – dragon – look – zwarte peper – rosti
of
steak – slaatje – peperroom – frietjes

Ananas – mascarponé – kokos – chocolade – merengue
of
Dame blanche
of
Kaasbordje van Kaasmeester Van Tricht – huisgemaakte garnituren – briochebrood

€61.00 p.p.

€29.00 p.p. voor de aangepaste wijnen